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PANIMA
Vorspeisen
Suppen
Salate
Pasta und Co
Fleischgerichte
Fisch
Burger
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Beef Tartare vom Rinderfilet (120g)
mit Dijonnaise, Ei, Gurkenrelish, roter Zwiebel, Butter und Brot
18,50 €
Beef Tartare vom Rinderfilet (160g)
mit Dijonnaise, Ei, Gurkenrelish, roter Zwiebel, Butter und Brot
21,50 €
Garnelen al Ajillo
mit 4 Garnelen in Chili, Petersilie und Knoblauch mariniert und mit Cognac in Olivenöl flambiert, dazu Brot
15,90 €
Suppen
Frittatensuppe
5,50 €
Fleischstrudelsuppe
5,50 €
Kaspressknödelsuppe
5,50 €
Selleriecremesuppe
6,10 €
Salate
Rindfleischsalat
mit gekochtem Rindfleisch, Käferbohnen, Paprika, roten Zwiebeln und Ei - mariniert mit Kürbiskernöl, dazu Brot
12,90 €
Backhendlsalat
Blattsalat mit Kernöl und gebackenen Hühnerbruststreifen
14,90 €
Blattsalat
5,20 €
Gemischter Salat
5,90 €
Pasta und Co
Kärtner Kasnudeln (4 Stück)
mit Butter und Blattsalat
14,90 €
Pasta mit Mascarpone und Prosciutto crudo
Pasta in Mascarponecreme mit Prosciutto und Parmesan
14,90 €
getrüffeltes Pilzrisotto
cremiges Risotto mit Grana
16,90 €
Gebratene Kaspressknödel
mit cremigen Pilzen, dazu Blattsalat
14,90 €
Fleischgerichte
Mit Pilzen und Speck gefüllte Hühnerbrust
mit Mascarponecreme und Reis
17,90 €
Panima Cordon Bleu
vom Schwein, gefüllt mit Prosciutto Crudo, Emmentaler und getrockneten Tomaten, dazu Reis
16,90 €
Halbes Backhendl
mit Erdäpfelsalat
14,90 €
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel in Butterschmalz gebacken, dazu Erdäpfelsalat
15,90 €
Panima-Grillerei
• Rumpsteak
Hühnerbrust
Garnelen
Erdäpfel-Gemüsegröstl
Cocktailsauce und Kräuterbutter
23,90 €
Rinderfilet (240g)
auf Dijonnaise, dazu Kräuterbutter und Crispers fries
34,90 €
Fisch
Fish and Chips
mit Seehecht im Bierteig, Crispers-Fries, Cole Slaw und Sauce Tartare
15,90 €
Seehecht und Garnelen
in Rosmarinbutter gebraten, auf Erdäpfel-Gemüsegröstl
18,90 €
Garnelen und Risotto (4 Stück)
Black Tiger-Garnelen mit Kürbisrisotto
19,90 €
Burger
Alle Burger werden mit Briochebun zubereitet und mit Crispers fries und Cocktailsauce serviert.
Panima Burger
mit 180 Gramm österreichischem Rindfleisch, Cheddar, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln
14,90 €
Panima Double Burger
mit 360 Gramm österreichischem Rindfleisch, Cheddar, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln
19,90 €
Pulled Pork Burger
mit Pulled Pork, Sauce Aioli, Cole Slaw und Zwiebeln
14,90 €
Nix Fleisch Burger
mit Gemüselaibchen, Cheddar, Sauce Aioli, Salat, Tomaten und Zwiebeln
13,90 €
Beilagen
Blattsalat
4,50 €
Gemischter Salat
4,90 €
Cole Slaw
4,90 €
Crispers fries
4,50 €
Cocktailsauce
0,90 €
Aioli
0,90 €
Sauce Tartare
0,90 €
Mayonnaise
0,60 €
Ketchup
0,60 €
Preiselbeeren
1,20 €
Parmesan
0,90 €
Brotsackerl
mit 3 Scheiben Brot
1,50 €
Desserts
Schokoladenküchlein
mit Schlagobers
6,90 €
Kärntner Eisreindling
mit Schlagobers und Preiselbeeren
7,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
Glasflasche
3,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l
Coca Cola zero 0,33l
Glasflasche
3,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l
Glasflasche
3,90 €
Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l
Fanta 0,33l
Glasflasche
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Almdudler 0,33l
Glasflasche
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Rauch Eistee Zitrone 0,33l
Glasflasche
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l
Glasflasche
3,90 €
11,82 €/l, 0,33l
Rauch Marille 0,2l
Glasflasche
3,80 €
19,00 €/l, 0,2l
Rauch Mango 0,2l
Glasflasche
3,80 €
19,00 €/l, 0,2l
Rauch Erdbeere 0,2l
Glasflasche
3,80 €
19,00 €/l, 0,2l
Rauch Johannisbeere 0,2l
Glasflasche
3,80 €
19,00 €/l, 0,2l
Rauch Orange 0,2l
Glasflasche
3,80 €
19,00 €/l, 0,2l
Römerquelle Mineralwasser still 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Römerquelle Mineralwasser prickelnd 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
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