PANIMA

Vorspeisen

Beef Tartare vom Rinderfilet (120g)

mit Dijonnaise, Ei, Gurkenrelish, roter Zwiebel, Butter und Brot

18,50 €

Beef Tartare vom Rinderfilet (160g)

mit Dijonnaise, Ei, Gurkenrelish, roter Zwiebel, Butter und Brot

21,50 €

Garnelen al Ajillo

mit 4 Garnelen in Chili, Petersilie und Knoblauch mariniert und mit Cognac in Olivenöl flambiert, dazu Brot

15,90 €

Suppen

Frittatensuppe

5,50 €

Fleischstrudelsuppe

5,50 €

Kaspressknödelsuppe

5,50 €

Selleriecremesuppe

6,10 €

Salate

Rindfleischsalat

mit gekochtem Rindfleisch, Käferbohnen, Paprika, roten Zwiebeln und Ei - mariniert mit Kürbiskernöl, dazu Brot

12,90 €

Backhendlsalat

Blattsalat mit Kernöl und gebackenen Hühnerbruststreifen

14,90 €

Blattsalat

5,20 €

Gemischter Salat

5,90 €

Pasta und Co

Kärtner Kasnudeln (4 Stück)

mit Butter und Blattsalat

14,90 €

Pasta mit Mascarpone und Prosciutto crudo

Pasta in Mascarponecreme mit Prosciutto und Parmesan

14,90 €

getrüffeltes Pilzrisotto

cremiges Risotto mit Grana

16,90 €

Gebratene Kaspressknödel

mit cremigen Pilzen, dazu Blattsalat

14,90 €

Fleischgerichte

Mit Pilzen und Speck gefüllte Hühnerbrust

mit Mascarponecreme und Reis

17,90 €

Panima Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Prosciutto Crudo, Emmentaler und getrockneten Tomaten, dazu Reis

16,90 €

Halbes Backhendl

mit Erdäpfelsalat

14,90 €

Schnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel in Butterschmalz gebacken, dazu Erdäpfelsalat

15,90 €

Panima-Grillerei

• Rumpsteak
Hühnerbrust
Garnelen
Erdäpfel-Gemüsegröstl
Cocktailsauce und Kräuterbutter

23,90 €

Rinderfilet (240g)

auf Dijonnaise, dazu Kräuterbutter und Crispers fries

34,90 €

Fisch

Fish and Chips

mit Seehecht im Bierteig, Crispers-Fries, Cole Slaw und Sauce Tartare

15,90 €

Seehecht und Garnelen

in Rosmarinbutter gebraten, auf Erdäpfel-Gemüsegröstl

18,90 €

Garnelen und Risotto (4 Stück)

Black Tiger-Garnelen mit Kürbisrisotto

19,90 €

Burger

Alle Burger werden mit Briochebun zubereitet und mit Crispers fries und Cocktailsauce serviert.

Panima Burger

mit 180 Gramm österreichischem Rindfleisch, Cheddar, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln

14,90 €

Panima Double Burger

mit 360 Gramm österreichischem Rindfleisch, Cheddar, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln

19,90 €

Pulled Pork Burger

mit Pulled Pork, Sauce Aioli, Cole Slaw und Zwiebeln

14,90 €

Nix Fleisch Burger

mit Gemüselaibchen, Cheddar, Sauce Aioli, Salat, Tomaten und Zwiebeln

13,90 €

Beilagen

Blattsalat

4,50 €

Gemischter Salat

4,90 €

Cole Slaw

4,90 €

Crispers fries

4,50 €

Cocktailsauce

0,90 €

Aioli

0,90 €

Sauce Tartare

0,90 €

Mayonnaise

0,60 €

Ketchup

0,60 €

Preiselbeeren

1,20 €

Parmesan

0,90 €

Brotsackerl

mit 3 Scheiben Brot

1,50 €

Desserts

Schokoladenküchlein

mit Schlagobers

6,90 €

Kärntner Eisreindling

mit Schlagobers und Preiselbeeren

7,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

Glasflasche

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Coca Cola zero 0,33l

Glasflasche

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Mezzo Mix 0,33l

Glasflasche

3,90 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

Glasflasche

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Almdudler 0,33l

Glasflasche

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Rauch Eistee Zitrone 0,33l

Glasflasche

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Rauch Eistee Pfirsich 0,33l

Glasflasche

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Rauch Marille 0,2l

Glasflasche

3,80 €

19,00 €/l, 0,2l

Rauch Mango 0,2l

Glasflasche

3,80 €

19,00 €/l, 0,2l

Rauch Erdbeere 0,2l

Glasflasche

3,80 €

19,00 €/l, 0,2l

Rauch Johannisbeere 0,2l

Glasflasche

3,80 €

19,00 €/l, 0,2l

Rauch Orange 0,2l

Glasflasche

3,80 €

19,00 €/l, 0,2l

Römerquelle Mineralwasser still 0,33l

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Römerquelle Mineralwasser prickelnd 0,33l

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

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